Willkommen auf unserer neuen Webseite

Hier sind Sie auf der Seite unserer Destillerie.

Wir arbeiten mit Sorgfalt von der Blüte des Obstbaums bis zum fertigen Edelbrand.

Gerne bedienen wir Sie über unseren Internet-Shop.

Ihre Familie Maffert

Unsere Öffnungszeiten

in Hemmersdorf, Lothringer Str. 112

in Bous im Hela Profizentrum

Mispel - die fast vergessene Wildfruchtart

Diese fast vergessene Obstart stammt aus Vorderasien
und ist seit 2000 Jahren bei uns heimisch. Früher hatten
die Bauernfamilien 2 Bäume im Garten, denn die Früchte 
wurden den Kindern vom Nikolaus als Naschwerk gebracht.
Der Geschmack erinnert an Feigen. Die Frucht ist von 
einer lederartigen Haut überzogen. Sie findet Verwendung
als Likör, Schnaps, Marmelade und Kompott.Die Bäume 
bleiben relativ klein, sind aber sehr widerstandsfähig
und lieben einen sonnigen Standort.

Sauerkirschbrand Siegerbrand 2011